泡茶小贴士
泡茶可以很简单：茶、水、杯子或茶壶，再加一点注意力，就可以开始。下面是方便入门的参考，不是唯一标准。有包装说明时先按说明尝试，再根据自己的口味调整。
一个简单方法
- 如果愿意，可以先用热水温杯或温壶。
- 250 毫升左右的杯子，可从一茶匙散茶开始。叶片很大、很松时，需要的是空间，不一定是更多重量。
- 按茶的特点选择大致水温。
- 一到三分钟后先尝一口。太浓，下次缩短时间；太淡，可以增加时间或茶量。
- 许多散茶可以反复冲泡。每一泡稍微增加时间，留意香气和味道怎样变化。
水温参考
- 绿茶：75–85°C
- 白茶：80–90°C
- 乌龙茶：85–95°C
- 红茶：90–100°C
- 黑茶与许多普洱茶：95–100°C
- 草本或花草浸泡饮：参考具体原料或包装说明
没有温度计也没关系。水烧开后稍等一会儿，再泡较细嫩的绿茶或白茶。如果茶汤发涩，可以先试试降低水温或缩短时间。
以上为一般泡茶建议，不构成医疗或饮食建议。